食物过敏的流行病学特征包括（）

A、任何食物都可能是潜在的过敏原

B、食物中仅部分成分具有致敏性

C、食物过敏原具有可变性

D、食物间存在交叉过敏反应性

E、随着年龄的增长，主要的致敏食物会有所不同

A、避免疗法

B、替代疗法

C、脱敏疗法

D、使用添加剂

B.配方奶喂养

C.使用益生菌、脂肪酸等营养补充剂

D.按期添加各种固体食物

E.皮肤局部用药

B.四月龄后引入固体食物

C.母乳喂养

D.食物过敏筛查

E.环境干预

A.食物过敏的“自愈”

B.饮食管理

C.调整肠道微生态

D.抗菌药物治疗

A.酶的结构变异缺陷

B.某些功能的发育迟缓

C.内分泌系统障碍

D.体内某些蛋白质使婴儿不能耐受某些食物

A. 牛奶

B. 花生、黄豆及坚果

C. 鱼类和贝类

D. 小麦

A.药物

B.食物

C.化验结果

D.其他物品

A、过敏原皮肤试验检测阳性

B、早期有食物过敏

C、血清IgE水平增高

D、存在气道高反应性

E、有个人或家族过敏史