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[单选题]

直接法滴定法测定食品中还原糖含量时,下列哪种澄清剂不适合使用

A.中性醋酸铅

B.碱性醋酸铅

C.醋酸锌和亚铁氰化钾

D.硫酸铜-氢氧化钠

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更多“直接法滴定法测定食品中还原糖含量时,下列哪种澄清剂不适合使用”相关的问题

第1题

用直接滴定法测定还原糖,不能用下列哪一种澄清剂?

A、中性乙酸铅

B、乙酸锌和亚铁氰化钾

C、碱性硫酸铜

D、活性炭

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第2题

下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是()

A.滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化

B.滴定终点显示出鲜红色是Cu2O的颜色

C.可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰

D.用中性乙酸铅做澄清剂时可让过量铅留在溶液中

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第3题

采用直接滴定法(国标GB5009.7-85第二法)测定食品中还原糖的含量时,为防止试剂干扰,不能用哪一种试剂沉淀蛋白

A、乙醇

B、乙酸锌

C、亚铁氰化钾

D、酒石酸铜液

E、钨酸钠

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第4题

测定牛乳中还原糖不能使用下列哪种方法()。

A.卡尔.费休法

B.直接滴定法

C.碘量法

D.萨氏法

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第5题

片剂中的糖类对下列哪种测定方法有影响( )。

A.氧化还原滴定法

B.非水滴定法

C.双相滴定法

D.配位滴定法

E.两步滴定法

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第6题

下列哪种情况不适合使用右旋糖酐

A、血友病

B、高血压

C、脑血栓

D、低血容量性休克

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第7题

片剂中的糖类可能干扰下列哪种测定方法

A.高锰酸钾法

B.铈量法

C.酸碱滴定法

D.双相滴定法

E.配位滴定法

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第8题

药典中,葡萄糖用何种方法进行含量测定

A.配位滴定法

B.折光法

C.紫外分光光度法

D.酸碱滴定法

E.旋光法

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第9题

糖类辅料对下列哪种定量方法可产生干扰()

A.酸碱滴定法

B.非水溶液滴定法

C.氧化还原滴定法

D.配位滴定法

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