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吉尔涅尔度（oT）是指 取10mL牛乳，用20mL蒸馏水稀释，加...

吉尔涅尔度（ºT）是指 取10mL牛乳，用20mL蒸馏水稀释，加入0.5%的酚酞指示剂0.5mL，以0.1mol/L溶液滴定，将所消耗的NaOH毫升数乘以10，即为中和100mL牛乳所需的0.1mol/LNaOH毫升数，每毫升为1ºT，也称1度。

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更多“吉尔涅尔度（oT）是指 取10mL牛乳，用20mL蒸馏水稀释，加...”相关的问题

第1题

什么是乳的吉尔涅尔度（即oT）？正常纯鲜牛乳的酸度（oT）...

什么是乳的吉尔涅尔度（即oT）？正常纯鲜牛乳的酸度（oT）是多少？

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第2题

吉尔涅尔度(oT)的测量方法?

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第3题

简述吉尔涅尔度（oT）的测量方法？

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第4题

吉尔涅尔度(名词解释)

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第5题

吉尔涅尔度(T)（名词解释）

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第6题

计算题：在我国测定牛乳的酸度是一个最常用的检测指标，在某收奶站获取的牛乳样品10mL，用蒸馏水20mL稀释，加入0.5%得酚酞0.5mL作指示剂。用0.1mol/L的NaOH溶液滴定消耗了1.8mL，请计算该乳样的吉尔涅尔度（0T）是多少？
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第7题

用0D表示的酸度名称为( )。

A吉尔涅尔度

B乳酸度

C道尔尼克度

D荷兰标准度

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第8题

刚挤出的新鲜乳若以乳酸度(或答吉尔涅尔度(0T)也可)计，酸度为()。

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第9题

牛乳酸度是衡量牛乳质量的一项重要指标。在正常情况下，牛乳略带酸性，正常鲜牛乳的吉尔涅尔度为（）°T。
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第10题

刚挤出来的牛乳，其酸度值以乳酸百分数记是0.15%～0.18%，以吉尔涅尔度记是160T～180T，这个酸度称为牛乳的固有酸度或（）。
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