第2题
A.平均摄入量(EAR)
B.适宜摄入量(AI)
C.推荐摄入量(RNI)
D.可耐受最高摄入量(UL)
E.推荐膳食供给量(RDA)
第3题
A、RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.5EAR
B、一般而言,AI>RNI
C、每日营养素摄入量大于RNI,即使小于UL,也会对人体产生危害
D、RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
E、RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值
第4题
A、UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能,避免发生中毒
B、EAR主要用于计划和评估群体的膳食
C、AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准
D、RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标
E、在大多数情况下,UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和
第8题
A. 0
B. 0.1
C. 0.5
D. 0.75
E. AR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平
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