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题目内容
（请给出正确答案）
A.当使用纯水多作为细胞冷冻保护剂的话，随着温度的降低，细胞内外水分会结冰，形成冰晶破坏细胞膜。
B.当使用一般的溶液作为细胞冷冻保护剂的话，随着温度的降低，细胞内外水分会结冰，导致溶液的电解质浓度升高，此时细胞容易发生渗透。
C.当使用DMSO或甘油作为细胞冷冻保护剂时，随着温度的降低，保护剂与水分子结合，降低冰点，减少冰晶的形成，降低未结冰溶液的电解质浓度，使细胞免受溶质损伤和冰晶损伤。
D.细胞冻存时，选择好冷冻保护剂后，无需考虑其他影响因素，直接进行细胞冻存就可以。
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第4题
A、肉菜在夏天常温下储存太久而引起的胃肠道不适症状
B、烹饪时加热不充分的海产品引起的食物中毒
C、饮用了患化脓性乳腺炎奶牛生产的乳制品而引起的食物中毒
D、进食了罐头食物后出现全身软弱、乏力、头晕等症状
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