老年人每日膳食蛋白质能量应占总能量的（）

关于老年人的营养需求，以下错误的是()

A. 碳水化合物供给能量应占总热能的55%～65%

B. 蛋白质的摄入原则应该是优质少量

C. 应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入

D. 一般来说，60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%

E. 尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上

老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比总能量摄入量应A、增加

B、减少

C、不变

D、根据经济情况进行调整

E、根据心情进行调整

钙每天摄入量应为A、600mg

B、800mg

C、1000mg

D、1200mg

E、1500mg

为了增加抗氧化能力，应增加摄入的是A、能量

B、蛋白质

C、铁

D、钙

E、硒

老年人的膳食调整，主要包括

A.减少能量摄入

B.增加优质蛋白质摄入

C.增加脂肪摄入

D.增加钙摄入

E.增加维生素摄入

人群营养涉及各个年龄段人群，由于他们有不同的生理特点，所以对营养物质及数量的需求也不同；如果不能及时得到满足，可出现各种营养问题。根据流行病学研究，在老年人血脂中逐渐下降的是A、乳糜微粒

B、低密度脂蛋白

C、血清胆固醇

D、三酰甘油

E、极低密度脂蛋白

母乳喂养能给母婴双方带来很多益处，下列说法错误的是A、母乳中铁含量高

B、卫生方便

C、增加婴儿免疫力

D、营养丰富全面

E、有助于母体康复

由于老年人分解代谢大于合成代谢，蛋白质合成能力差，摄入的蛋白质利用率低；因此每日摄入量在膳食总能量中应占A、11%～12%

B、13%～14%

C、15%～16%

D、17%～18%

E、19%～20%

早产儿由于肝储存不足又未能及时补充，易出现缺乏的营养素为A、蛋白质

B、脂肪

C、维生素E

D、维生素C

E、维生素A

A. 老年人能量摄入应以维持标准体重为原则，必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。

B. 老年人膳食对食物的选择应多样化，做到荤素搭配，以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物，如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。

C. 老年人饮食要清淡，忌吃过多的油脂，特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。

D. 积极参加适度体力劳动，保持能量平衡。

A、碳水化合物供给能量应占总热能的55%-65%

B、蛋白质的摄入原则应该是优质少量

C、应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入

D、一般来说，60岁以后热能的提供应较年轻时减

E、尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的5

A、能量不高

B、蛋白质量足质好

C、维生素充足

D、补充钙和钠

A.热能

B.维生素

C.矿物质

D.蛋白质

A. 能量

B. 蛋白质

C. 铁

D. 钙

E. 硒

A. 能量

B. 蛋白质

C. 铁

D. 钙

E. 硒