重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
找答案首页 > 全部分类 > 求职面试
搜题
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

6、下列关于斩拌工艺,说法正确的是()。

A.斩拌工序直接影响产品的质量

B.斩拌在肉品加工工序中是实现从肉块到肉糜的转变

C.通过斩拌,肉的肌肉纤维蛋白形成凝胶和溶胶状态,脂肪均匀分布在蛋白质的水化系统中,肉馅的黏度和弹性提高

D.斩拌和绞制,这是两种不同的处理方式,前者形成肉糜后者形成小的肉粒,通过灌制,前者主要加工西式火腿,后者则主要加工中式香肠

查看答案
更多“6、下列关于斩拌工艺,说法正确的是()。”相关的问题

第1题

在Verilog语言中关系运算的结果非0则1。
点击查看答案

第2题

当FOR指令的init端为1,FINAL端为10时,循环次数为?

A、12

B、20

C、8

D、-

点击查看答案

第3题

雨篷板顶面、底面和沿口均为同一种抹灰时,其工程量( )。

A、按设计图示尺寸的面积计算

B、按设计图示尺寸的顶面与底面水平投影面积计算

C、按水平投影面积乘以2.2

D、按水平投影面积乘以1.2

点击查看答案

第4题

出生后血液循环的主要改变是胎盘血液循环停止而肺循环建立,血液气体交换由胎盘转移至肺。
点击查看答案

第5题

若要将列表框List1的第3项的值置为“程序设计”,可使用的语句是( )。

A、List1.ListIndex(2) = "程序设计"

B、List1.Text = "程序设计"

C、List1.List(2) = "程序设计"

D、List1.List(3) = "程序设计"

点击查看答案

第6题

下列关于主振型的正交性错误的是

A、两个不同的振型关于质量矩阵正交

B、两个不同的振型关于刚度矩阵正交

C、两个不同的振型关于单位矩阵正交

D、

点击查看答案

第7题

中华传统节日“除夕”中的“除”字,意思是( )。 A.最后一个 B. 辞旧迎新 C. 清扫 D. 除去

A、错误

B、正确

C、错误

D、错误

点击查看答案

第8题

I'll tell her about it as soon as I saw her.
点击查看答案

第9题

( )使乳脂肪在乳中保持稳定的分散状态。

A、不饱和脂肪酸

B、乳清蛋白

C、脂肪球膜

D、乳糖

点击查看答案

第10题

不可抗力的认定条件有( )。

A、不可抗力事件必须是发生在合同签订之后

B、不可抗力事件的发生及其后果是当事人双方所无法预见、无法控制、无法避免和不可克服的

C、不可抗力事件不是由于合同当事人双方自身的过失或疏忽造成的

D、不可抗力事件的发生分为自然原因和社会原因

E、所有自然力量引起的灾害都可以归结为不可抗力

F、所有社会力量引起的意外事件都可以归结为不可抗力

点击查看答案
下载上学吧APP
客服
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
选择优惠券
优惠券
请选择
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注上学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注上学吧 -
请用微信扫码测试
选择优惠券
确认选择
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

上学吧找答案