邮轮餐厅设计，匹配的内容有 （)

A、餐厅名称

B、餐饮环境

C、餐饮内容与档次

D、餐厅风格

B.环境

C.点心

D.菜品

E.果盆

A.餐厅经营方针和行业的要求

B.宾客的需求和餐厅经营方针

C.宾客的需求和行业的要求

D.市场竞争状况和餐厅的经营方针

A.满足布局的需要

B.经济

C.安全

D.高效

E.区间安排合理

A．音乐要与主题餐厅的装修风格相吻合

B．要准确了解目标客源的音乐偏好来选择背景音乐

C．以播放当时流行的音乐为主

D．要考虑背景音乐对服务人员的作用

E．要考虑到音乐的内容、播放音乐的时间等

A. 目标顾客喜好

B. 餐厅格调

C. 空间大小

D. 动线

A、权衡餐厅与起居室的空间的关系

B、设置适宜的家具

C、增加就餐的便利性

D、营造就餐的舒适性

A.餐厅的内部空间

B.餐厅座位安排

C.餐厅通道设计与动线安排

D.餐厅的空间分隔