对于半成品，干燥的主要目的在于坯体定形以便于储存和搬运，同时为后续高温处理做准备，防止含水坯体直接进入高温环境而发生 。

热风干燥厂房可对没有裸露药剂的成品、半成品及无药半成品进行干燥。

此题为判断题(对，错)。

将餐饮食品根据其加工程度的不同，分为原料、半成品和成品，主要目的是防止三者在加工操作过程中产生交叉污染。

此题为判断题(对，错)。

烟花爆竹成品、有药半成品和药剂的干燥,可采用煤炉烘干。

此题为判断题(对，错)。

在逐步综合结转分步法下采用计划成本结转的目的是( )

A、便于管理半成品实物

B、便于生产经营的短期预测

C、简化加速核算工作

D、按原始成本项目反映产品成本

其服务对象主要是生产企业和大型商业组织(超级市场或联营商店)，它们所配送的货物以原料、器件和其他半成品为主，客观上起着供应商的作用，这类配送中心是(  )。

  A．供应型配送中心  B．销售型配送中心

  C．储存型配送中心

同一冰室内可同时存放食品原料和半成品。()

职业性接触毒物系指工人在生产中接触以原料、成品、半成品、中间体、反应副产物和杂质等形式存在，并在操作时可经呼吸道、皮肤或经口进入人体而对健康产生危害的物质。()

烟花爆竹成品、有药半成品和药剂的干燥,严禁采用()。

A.明火烘干

B.热水

C.低压蒸汽

烟花爆竹成品、有药半成品和药剂的干燥,严禁采用（ ）。

A.热水

B.明火烘干

C.低压蒸汽