下列饮食习惯中，除_________外均容易造成能量摄入过多和肥胖。

摄入过多或机体生理生化功能改变而导致体同集聚过多的脂肪，易造成体重过度增加。因此而发生的一系列病理生理改变，称为肥胖症。下列不属于肥胖症发病原因的是：

A．遗传倾向

B．睡眠习惯

C．内分泌和神经调节

D．饮食习惯

A.清淡少盐

B.狼吞虎咽

C.细嚼慢咽

D.少吃零食

A．多吃煎、炸食物

B．食物多样,谷类为主

C．经常吃麦当劳、肯德基

D．不吃青菜和水果

在食谱编制过程中，除要求保证营养平衡外，还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件．（ ）。

此题为判断题(对，错)。

下列饮食习惯中，比较健康的是：

A.吃完饭后立刻剧烈运动

B.喜欢吃米和杂粮，平衡膳食

C.长期吃大量油炸食品

D.常年饮用运动型饮料

根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的( )为宜。

A、10％～15％

B、20％～30％

C、55％～65％

D、60％～70％

E、65％～75％

造成营养素摄入不足的主要原因有（ ）

A．食物供给不足

B．天然食物中缺乏营养

C．不良饮食习惯

D．吸收利用障碍

E．需求和消耗量增加