A.巴氏杀菌纯牛(羊)乳
B. 巴氏杀菌调味乳
C. 酸牛乳
D. 炼乳
第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
A.发酵乳 B.酸乳 C.风味发酵乳
D.风味酸乳 E.炼乳
第9题
A.错误
B.正确
第10题
A.经巴氏消毒后食用
B.煮沸5分钟后喂饲羊羔
C.禁止挤奶并给予淘汰
D.制作奶酪
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