下列哪项不属于基因工程技术在食品领域中的应用（）。

A. 葡萄糖酸--内酯

B. 雷马酸

C. 葡萄糖

D. 酒石酸

A. 使食品具有某种色泽和特殊口味

B. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷

C. 使某些食品达到特定目的的营养需要

D. 补充食品加工损失的营养素

E. 强调维生素强化

下列哪项不属于紧急阶段应用心理急救的工作内容：

A.建立协调组织

B.避难场所、食品和水资源的调查

C.招募志愿者

D.抢救生命

下列哪一项不属于食品卫生监督职责（ ）。

A.对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收

B.对食物中毒和食品传染事故进行调查，并采取控制措施

C.对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚

D.进行食品卫生监测，检验和技术指导

E.对发生食物中毒的患者进行抢救治疗

A.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

B.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

C.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

D.以上都属于

下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是()

A、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能

B、食品和食品添加剂的食用方法

C、应当清楚、明显，容易辨识

D、内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售