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[单选题]

连云港诺贝生化生产柠檬酸的无菌空气制备系统就是采用的两级冷却和加热除菌流程,有关该流程的说法正确的是()。

A.该流程对空气先进行冷却,再加热纯属浪费能源,有较大的不合理性

B. 该流程适合于温暖潮湿的地方其目的是加强除水

C. 该流程能适应各种气候条件,能使油水分离的较为完全

D. 该流程仅适合空气湿度不高的地方

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更多“连云港诺贝生化生产柠檬酸的无菌空气制备系统就是采用的两级冷却和加热除菌流程,有关该流程的说法正确的是()。”相关的问题

第1题

压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌,灭菌方法多种多样,下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸(诺贝生化)和谷氨酸(河南味源)的生产()。

A. 加热灭菌法

B. 辐射杀菌法

C. 静电除菌法

D. 介质过滤除菌法

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第2题

①儿童会出现神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱等症状

②柠檬酸分为工业级柠檬酸与食品级柠檬酸

③食品级柠檬酸主要用于食品、饮料行业的增酸、调味及防腐、保鲜等用途

④摄入食品级柠檬酸会损害身体健康吗

⑤如长期食用含食品级柠檬酸的食品,成人会出现手足抽搐、肌肉痉挛、瘙痒等症状

⑥虽然食品级柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积

⑦工业级柠檬酸主要作为抗氧化剂或洗涤剂应用在化工行业、化妆品行业以及洗涤行业中

将以上文字重新排列,语序最恰当的一项是()

A.②③⑦④⑥⑤①

B.④③⑤①②⑦⑥

C.③⑥⑤①②⑦④

D.④⑥⑤①②③⑦

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第3题

在柠檬酸发酵工业中,最常用的生产菌种是(  )。

  A.酵母菌 B.曲霉菌 C.根霉菌 D.青霉菌

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第4题

典型大肠杆菌是指

A.埃希菌属

B.柠檬酸菌属

C.肠杆菌属

D.克雷伯菌属

E.变形杆菌属

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第5题

酸奶的酸味主要来自( )。

A.酵母菌发酵

B.添加乳酸

C.添加柠檬酸

D.醋酸调味

E.乳酸菌发酵

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第6题

典型大肠杆菌是指哪种细菌( )。

A.大肠菌群

B.埃希菌群

C.柠檬酸菌属

D.肠杆菌属

E.乳杆菌属

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第7题

典型大肠杆菌是指哪种细菌

A.大肠菌群

B.埃希菌属

C.柠檬酸菌属

D.肠杆菌属

E.乳杆菌属

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第8题

典型大肠杆菌是指

A.埃希菌属

B.柠檬酸菌属

C.肠杆菌属

D.克雷伯菌属

E.变形杆菌属

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第9题

表示食品受粪便近期污染的菌属是

A.肠杆菌属

B.埃希菌属

C.柠檬酸菌属

D.克雷伯菌属

E.雷极菌属

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第10题

脂肪酸合成和β一氧化过程底物的转运都需要柠檬酸穿梭系统。( )

此题为判断题(对,错)。

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