第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
A、6~8 mm
B、5~6 mm
C、3~4 mm
D、1~2 mm
第3题
第4题
第5题
第6题
A.6~8毫米
B.4~6毫米
C.6~10毫米
D.8~10毫米
第7题
A.含量
B.净重
C.顶隙
D.装罐时间
第8题
简述顶隙大小对罐头食品的影响?
第9题
A、3-4mm
B、5-7mm
C、6-8mm
D、10mm以上
第10题
简述果蔬罐头装罐时应注意的问题。
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