整鱼拆骨需准备（）两个，餐刀、服务叉、服务匙各一把。

开口式整鱼出骨分( )出胸肋骨两步.

A.出脊椎骨

B.出尾骨

C.出鳃骨

D.一般使用混合刀法

一个渔夫带着一根鱼竿和一筐鱼。在路上遇到两个人，一个人要了一筐鱼，很快他就把鱼吃光了．后来就饿死了；另一个人要了鱼竿到海边钓鱼。但是他还没有到海边就饿死了。请你谈谈对这件事情的看法。

此题为判断题(对，错)。

鲮鱼非常喜欢吃鲦鱼，鲦鱼常常成为鲮鱼的美餐。有位生物学家曾经用这两种鱼做了一个试验。实验者用玻璃板把一个水池隔成两半，把一条鲮鱼和一条鲦鱼分别放在玻璃板的两侧。开始时，面对肥美的鲦鱼，鲮鱼猛扑上去，想将鲦鱼变成自己的美餐，可每次都是“咣”的一下撞在玻璃上，撞得晕头转向。十几次被撞后，鲮鱼沮丧了，并失去了信心，不再向鲦鱼那边去。更有趣的是，生物学家抽掉了玻璃板，尽管鲦鱼不时擦着鲮鱼的唇鳃游动，甚至用尾巴拂扫鲮鱼的身子，鲮鱼却熟视无睹，最后鲮鱼翻起了雪白的肚皮．漂上水面。

这个故事所蕴含的道理不包括：

鲮鱼非常喜欢吃鲦鱼，鲦鱼常常成为鲮鱼的美餐。有位生物学家曾经用这两种鱼做了一个试验。实验者用玻璃板把一个水池隔成两半，把一条鲮鱼和一条鲦鱼分别放在玻璃板的两侧。开始时，面对肥美的鲦鱼，鲮鱼猛扑上去，想将鲦鱼变成自己的美餐，可每次都是“咣”的一下撞在玻璃上，撞得晕头转向。十几次被撞后，鲮鱼沮丧了，并失去了信心，不再向鲦鱼那边去。更有趣的是，生物学家抽掉了玻璃板，尽管鲦鱼不时擦着鲮鱼的唇鳃游动，甚至用尾巴拂扫鲮鱼的身子，鲮鱼却熟视无睹，最后鲮鱼翻起了雪白的肚皮．漂上水面。

这个故事所蕴含的道理不包括：

甲、乙两人到某鱼塘钓鱼，鱼塘主人丙因常有人来偷鱼而生怨已久。一见甲、乙二人，便拿起一把渔叉向甲面部刺去，乙见状抓起一块石头向丙扔去，致丙重伤。乙的行为属于(  )。

  A．正当防卫  B．紧急避险  C．防卫过当  D．故意伤害

有一个和尚考验他的两个徒弟。给他们一人两个水桶，一个桶里放水，一个桶里放鱼，让他们到山下放生。师兄提起两个桶就飞快地往山下跑．结果还没到山下鱼就已经死了。师弟将两个桶里的鱼和水混合之后分开盛放。有条不紊地向山下走去。成功放生。这对你有什么启示?

盛装两条整鱼时，应并排装置，腹部向盘()，背部向盘外，紧靠在一起。

A、中

B、左

C、右

D、外