第4题
A.利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖
B.酶工程可以按人的需要生产产品
C.酶工程作为一项生物工程,它能生产出自然界没有的酶
D.酶工程需要在酶反应器中进行,利用酶的生物催化作用生产产品
第5题
A. 利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖 B. 酶工程可以按人的需要生产产品 C. 酶工程作为一项生物工程,它能生产出自然界没有的酶 D. 酶工程需要在酶反应器中进行,利用酶的生物催化作用生产产品
第6题
A.利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖
B.酶工程可以按人的需要生产产品
C.酶工程作为一项生物工程,它能生产出自然界没有的酶
D.酶工程需要在酶反应器中进行,利用酶的生物催化作用生产产品
第7题
A. 利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖 B. 酶工程可以按人的需要生产产品 C. 酶工程作为一项生物工程,它能生产出自然界没有的酶 D. 酶工程需要在酶反应器中进行,利用酶的生物催化作用生产产品
第8题
A.利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖
B.酶工程可以按人的需要生产产品
C.酶工程作为一项生物工程,它能生产出自然界没有的酶
D.酶工程需要在酶反应器中进行,利用酶的生物催化作用生产产品
第9题
A.利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖
B.酶工程可以按人的需要生产产品
C.酶工程作为一项生物工程,它能生产出自然界没有的酶
D.酶工程需要在酶反应器中进行,利用酶的生物催化作用生产产品
第10题
酶工程是指在盛有酶的容器——酶反应器中,利用酶的生物催化作用,生产出人类所需要产品的一门科学技术。作为生物工程重要支柱之一的酶工程,真可以说是造福人类,成果喜人。
蔗糖几乎全部是通过加工甘蔗或甜菜得到的。但是,甘蔗和甜菜的种植范围有限,因此,蔗糖的产量也就受到了影响。能不能利用淀粉来生产类似蔗糖的物质呢?科学家利用淀粉酶等多种酶的催化作用,在酶反应器中将淀粉转化成和蔗糖具有同样甜度的高果糖浆 (果糖含量高达70%~90%的糖浆)。现在,一些发达国家高果糖浆的年产量已经达到几百万吨,高果糖浆在许多饮料的制造中已经逐渐替代T蔗糖。
胰岛素是胰脏中胰岛细胞分泌的一种激素,是由两条肽链组成的一种蛋白质:一条由 21个氨基酸组成,称为A链;另一条由30个氨基酸组成,称为B链。胰岛素是治疗糖尿病的一种常用药物。由于糖尿病患者很多,胰岛素的需要量很大,所以许多糖尿病患者使用的曾是猪的胰岛素。但是,猪胰岛素与人胰岛素在化学结构上有一处差别:猪胰岛素B链上最后一个氨基酸是丙氨酸。因此,用猪胰岛素治疗人的糖尿病,容易使一些患者产生不良反应。近些年来,科学家们采用酶工程的方法,利用专一性极高的酶,切下并移去猪胰岛素B链上的那个丙氨酸,然后接上一个苏氨酸。这样,猪的胰岛素就魔术般地变成人的胰岛素了。
现在,科学家们正在研究如何修改酶的化学结构,以便改善酶的性能,利用基因工程大量生产酶,甚至设计酶的基因,以便人工合成出自然界中没有的酶来。
下列对“酶工程”这一概念的理解,最准确的一项是( )。
A.利用酶工程可以用淀粉末制造蔗糖。
B.酶工程可以按人的需要生产产品。
C.酶工程作为一项生物工程,它能生产出自然界没有的酶。
D.酶工程须在酶反应器中进行,利用酶的生物催化作用生产产品。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!