食品工业中利用材料对电磁波的吸收进行加热，除了（）加热外，还有（）和波

电磁炉(或电磁灶)是采用电磁感应原理产生涡流加热的，电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，不会泄漏，对人体健康无危害.关于电磁炉，以下说法中正确的是()

A.电磁炉是利用变化的磁场在食物中产生涡流对食物加热的

B.电磁炉是利用变化的磁场产生涡流，使含铁质锅底迅速升温，进而对锅内食物加热的

C.电磁炉是利用变化的磁场使食物中的极性水分子振动和旋转来对食物加

D.电磁炉跟电炉一样是让电流通过电阻丝产生热量来对食物加热的

声呐是利用( )进行水下探测的水声设备。

A、电磁波

B、光波

C、声波

D、毫米波

阅读理解题： 红外线、紫外线 在电磁波中，能够作用于我们的眼睛并引起视觉的部分，只是一个很窄的波段，通常就阅读理解题： 红外线、紫外线 在电磁波中，能够作用于我们的眼睛并引起视觉的部分，只是一个很窄的波段，通常就叫做可见光，在可见光范围外还存在着看不见的红外线和紫外线． 红外线是英国物理学家赫歇尔在1800年发现的，他用灵敏温度计移到光谱的红光区域外侧，发现温度计在温度上升得更高，说明那里有看不见的射线射到温度计上，这种射线后来就叫做红外线． 红外线最显著的作用是热作用，所以可利用红外线来加热物体，烘干油漆和谷物，进行医疗等．红外线容易透过云雾烟尘，所以可以利用对红外线敏感的底片进行远距离摄影和高空摄影．一切物体，包括大地、云雾、人体、飞机和车船，都在不停地辐射红外线，并且不同的物体辐射的红外线的波长和强度不同，利用灵敏的红外线探测器吸收物体发出的红外线，然后用电子仪器对接受到信号进行处理，就可以察知被探物体的特征．这种技术就叫做红外线遥感技术．利用红外线遥感技术，可以在飞机或卫星上勘测地热、寻找水源、监测森林灾情、估计农作物的长势或收成、预报台风和寒潮等．红外线遥感技术的应用正在迅速发展中． 紫外线是德国物理学家在1801年发现的．在光谱的紫外区域放一张照相底片，底片就会感光，由此可以查知紫外线的存在．紫外线的波长比紫光还短．一切高温物体，如太阳、紫光灯发出的光都含有紫外线． 紫外线的主要作用是化学作用．用紫外线照相能辨认细微差别．例如可以清晰地分辨出留在纸上的指纹．紫外线有很强的荧光效应，能使许多物质发出荧光．日光灯和农业上诱杀害虫用的黑光灯，都是用紫外线来激发荧光物质发生的．紫外线还有杀菌消毒作用，医院里常用紫外线来消毒病房和手术室．紫外线还能促进生理作用和治疗皮肤病、软骨病等．经常在矿井下劳动的工人，适当地照射紫外线，能促进身体健康．但过强的紫外线能伤害人的眼睛和皮肤．电焊弧光中有强烈的紫外线，因此电焊工在工作时必须穿好工作服，并戴上防护罩． 阅读上文后，请你回答下列问题： （）紫外线对人体有危害吗？如果有的话，我们应该如何防护？______．

产生大气窗口的原因是大气中的下列成分对电磁波信号的散射和吸收造成的( )。

A.水气

B.氮气

C.二氧化碳

D.臭氧

E.二氧化硫

将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是（ ）。

A、真空干燥

B、对流干燥

C、辐射干燥

D、介电加热干燥

E、传导干燥

将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是（ ）。

A、真空干燥

B、对流干燥

C、辐射干燥

D、介电加热干燥

E、传导干燥

将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是（ ）。

A、真空干燥

B、对流干燥

C、辐射干燥

D、介电加热干燥

E、传导干燥

摄影测量和遥感在技术原理上是一致的，都是利用地面对电磁波的( )来判断地表物 体的位置和属性。

A.传输

B.反射

C.吸收

D.干扰

E.辐射

将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热量，将物料中的水分加热汽化而达到干燥目的的方法是

A.真空干燥

B.对流干燥

C.辐射干燥

D.介电加热干燥

E.传导干燥

将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法

A、真空干燥

B、对流干燥

C、辐射干燥

D、介电加热干燥

E、传导干燥