第1题
第2题
第3题
第4题
A. 使麦粒生成大量的酶
B. 使部分非活性酶得到活化和增长
C. 是为了得到新鲜的胚芽
D. 是为了得到色、香、味
第5题
第6题
A.大米
B.大麦
C.玉米
D.小麦
第7题
A.大麦
B.酒花
D.酵母
第8题
A、小麦啤酒
B、大麦烈性啤酒
C、比尔森
D、帝王世涛和波特
第9题
A. 42%~45%
B. 45%~48%
C. 43%~48%
D. 43%~46%
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