第1题
B、味浓而质感丰富
C、味感浓爽、质感醇厚
D、味醇而鲜爽
第2题
A.香气、滋味
B.汤色、叶底
C.香气、汤色
D.叶底嫩度、色泽
第3题
第4题
此题为判断题(对,错)。
第5题
B、青涩
C、浓涩
D、粗涩
第6题
第7题
B.外形、汤色、香气、滋味与叶底
C.形状、汤色、香气、滋味与叶底
D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度
第8题
B、外形、汤色、香气、粗细和叶底
C、外形、汤色、香气、滋味和叶底
D、外形、汤色、香气、嫩度和叶底
第9题
B、汤色和香气
C、汤色和滋味
D、滋味和叶底
第10题
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