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洗涤剂去污的原理用公式表示成（）。

A.织物•污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂

B. 织物+污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂

C. 织物+污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂

D. 织物•污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂

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第1题

简述表面活性剂的洗涤去污作用原理。
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第2题

厨房中使用的洗涤剂去污力强，安全无毒，属于浮化分散剂、中性洗涤剂。

此题为判断题(对，错)。

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第3题

银器去油洗涤时，可用()去污剂进行洗涤。
A、含酸的

B、含高碱的

C、洗衣粉

D、不含酸及高碱的

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第4题

洗涤剂之所以能去污，主要与洗涤剂中所含的( )有关。

A、表面活性物质

B、硅酸钠

C、碳酸钠

D、三聚磷酸钠

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第5题

洗涤去污效果好的表面活性剂是（）。

A. 阴离子表面活性剂

B. B.阳离子表面活性剂

C. C.非离子表面活性剂

D. D.两性表面活性剂

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第6题

洗涤剂的泡沫与去污能力存在正比例的关系。
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第7题

阳离子表面活性剂能否用于衣物洗涤去污？
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第8题

洗涤去污作用与表面活性剂哪些性质相关？（）

A. 润湿

B. 渗透

C. 乳化

D. 分散

E. 增溶

F . 杀菌

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第9题

下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的()

A.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→物理消毒→保洁

B.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→保洁

C.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→保洁

D.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→清水冲洗→保洁

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第10题

以下不是玻璃仪器常用洗涤剂的是

A、合成洗涤剂

B、洗衣粉、去污粉

C、铬酸洗液

D、有机溶剂混合洗涤剂

E、天然洗涤剂

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