A.动物油
B. 茶油
C. 菜油
D. 花生油
第1题
优质食用油不应有的特征是?
A、有悬浮物
B、没有沉淀物
C、清晰透明
D、油色发暗
第2题
标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。
第3题
A.是否密封保存
B.油脂中水分的多少
C.是否放置与阴暗处
D.是否有残渣
E.油脂中维生素D的含量
第4题
A、精油
B、温水
C、乳汁
D、橄榄油
E、食用油
第5题
A.玉米
B.食糖
C.食用油
D.羊毛
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
A、花生油
B、大豆油
C、色拉油
D、猪油
E、菜籽油
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