A.川菜
B. 淮扬菜
C. 粤菜
D. 鲁菜
第1题
B.浙菜
C.苏菜
D.徽菜
第2题
A.清炖蟹粉狮子头
B.羊方藏鱼
C.水晶肴肉
D.毛峰熏鲥鱼
E.烤乳猪
第3题
B.葱烧海参
C.大煮千丝
D.麻婆豆腐
E.松鼠鳜鱼
第4题
A.龙虎斗
B.宫保鸡丁
C.佛跳墙
D.清炖蟹粉狮子头
第5题
此题为判断题(对,错)。
第6题
A.三套鸭
B.清炖蟹粉狮子头
C.松鼠鳜鱼
D.龙虎斗
第7题
A.南京
B.苏州
C.扬州
D.常州
第8题
第9题
B.蟹黄豆角
C.藕粉圆子
D.文楼汤包
第10题
A.清炖狮子头
B.蟹黄汤包
C.毛血
D.大煮干丝
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