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[单选题]

脂肪的生物学价值取决于所含有的（）数量。

A.不饱和脂肪酸

B. 饱和脂肪酸

C. 高级不饱和脂肪酸

D. 低级饱和脂肪酸

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更多“脂肪的生物学价值取决于所含有的（）数量。”相关的问题

第1题

食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。

A.是动物蛋白还是植物蛋白

B.蛋白质的绝对含量

C.蛋白质与脂肪的比值

D.必需氨基酸含量与比值

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第2题

蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。
A、各种必需与非必需氨基酸的含量与比值

B、各种必需氨基酸的含量与比值

C、限制氨基酸的含量与比值

D、各种氨基酸的含量与比值

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第3题

肿瘤的性质及生物学行为取决于（）

A. 肿瘤的实质

B. 肿瘤的间质

C. 肿瘤的代谢

D. 肿瘤的扩散

E. 肿瘤的生长方式

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第4题

生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的()

A.质量和比例

B.组成和质量

C.含量和比例

D.含量和质量

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第5题

由于青绿饲料含有各种必需氨基酸，故其蛋白质生物学价值较高，一般可达( )

A.80%

B.70%

C.50%

D.60%

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第6题

蛋白质的生物学价值表示蛋白质的（）。

A.表现消化率

B.真实消化率

C.生物利用率

D.净利用率

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第7题

简述动物脂肪组织的生物学意义。
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第8题

蛋白质生物学价值最高的是

A、谷类

B、肉类

C、蛋类

D、奶类

E、豆类

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第9题

硫酸亚铁的生物学价值高于碳酸亚铁。()

此题为判断题(对，错)。

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