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肉制品包装的作用是什么，有哪些包装方法？

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第1题

调理肉制品的常用包装形式主要有真空袋、纸盒包装、微波炉用包装以及（）。

A. 铝箔包装

B. 利乐包

C. 90℃~100℃

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第2题

A．1000g

B．750g

C．1.0kg

D．0.75kg

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第3题

肉制品的包装常用的材料是聚氯乙烯和玻璃纸薄膜

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第4题

A．水分

B．钙

C．膳食纤维

D．蛋白质

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第5题

包装的含义是什么？产品包装有什么好处？

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第6题

包装完好的速冻无骨鸡柳是一种调理肉制品。

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第7题

无菌包装的具体含义及其与其他食品包装方法明显不同的地方有哪些？

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第8题

危险品包装设计有哪些要求？

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第9题

A．服务热线

B．与地址一并标示的邮政编码或邮箱号

C．公司网址

D．传真

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第10题

肉制品的安全问题主要有（）

A、亚硝酸盐

B、热处理杀菌不彻底

C、包装污染

D、掺假

E、天然毒素

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