A.陶瓷
B. 玻璃
C. 木器
D. 金属
第2题
A.微波炉可以加热封闭容器盛装的食物
B.鳄鱼吞石块是因为鳄鱼的胃很柔软,它要借助石块来磨碎食物
C.“昙花一现”的说法是昙花花期短的真实写照
D.水对所有色光都不吸收
第4题
A. 选择食品容器时,应当避免使用塑胶材质
B. 不要将食物盛装在塑胶盆碗中放入微波炉内加热
C. 保存食品经常会使用到的保鲜膜,不宜选择PE、PVDC材质
D. 选择食品容器时,以不锈钢、玻璃、陶瓷器为主
第8题
B.微波加热食物会改变食物分子结构
C.只要是微波炉加热的食物就会产生致癌物质
D.微波炉加热过的食物中不会有残留微波
第9题
A.微波加热不会比其他烹调方式导致更多的营养流失。
B.我国微波炉生产标准与国际标准、欧盟标准一致。
C.发达国家使用微波炉也很普遍。
D.微波只是加热食物中的水分子,食品并未发生化学变化。
E.自1947年发明微波炉以来,还没有因微波炉食品导致癌变的报告。
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