A.HACCP计划和前提方案
B. 良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)
C. HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)
D. 以上都不对
第1题
A.SSOP工艺规程和HACCP计划
B.OPRPS和HACCP
C.GMP、SSOP和卜IACCP
D.以上都不正确
第7题
A、良好操作规范(GMP)
B、卫生标准操作程序(SSOP)
C、危害分析和关键控制点(HACCP)
D、国际标准ISO(22000)
E、出口食品加工储藏厂库登记注册管理制度(SRFFE)
第9题
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