（）主要存在于水果和蜂蜜中，是最甜的一种糖。

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是()

A、苏丹红

B、二氧化硫

C、苯并芘

D、丙烯酰胺

世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是( )。

A.苏丹红

B.二氧化硫

C.苯并芘

D.丙烯酰胺

世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮

等煎炸食品中，它是（ ）。

A、 苏丹红

C、 苯并芘

B、 二氧化硫

D、 丙烯酰胺

A. 低聚糖

B. 多糖

C. 单糖

D. 淀粉

水果越甜，含糖量越高。对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸昧有关。下列说法正确的是：

A.水果越甜，含糖量越高

B.甜的水果未必比不甜的水果含糖量高

C.水果甜度和含糖量成正比关系

D.含糖量的高低决定了水果的甜度

A. 无花果

B. 柿子

C. 苹果

D. 木瓜