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[单选题]

饭店培训是全员性的，不论是一般员工，还是中高级管理人员都需要通过培训提高三种技能。即（）

A.概念技能

B. 人际关系技能

C. 劳动操作技能

D. 业务技能

E. 管理技能

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更多“饭店培训是全员性的，不论是一般员工，还是中高级管理人员都需要通过培训提高三种技能。即（）”相关的问题

第1题

饭店培训要坚持系统性，培训面向( )。

A.新员工

B.前台员工

C.全体员工

D.管理人员

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第2题

饭店人力资源管理的中心是调动员工的积极性。()

参考答案：错误

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第3题

饭店人力资源管理的中心是员工的培训和绩效考评。()

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第4题

饭店的发展培训主要针对()。

A.新员工

B.技能等级需晋升的员工

C.全体员工

D.管理人员或将从事管理工作的人员

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第5题

饭店安全管理的特点____。

A政策性

B全员性

C预防性

D服务性

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第6题

饭店员工培训的内容一般可以划分为()。

A. 文化知识培训

B. 服务技能技巧培训

C. 服务意识与职业道德培训

D. 管理培训

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第7题

下列适合于饭店管理人员的培训方法，包括()。

A. 情景培训法

B. 案例研究

C. 工作指导性培训

D. 工作轮换

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第8题

饭店服务质量高低的最终评判者是()

A. 顾客

B. 饭店一线员工

C. 饭店管理人员

D. 行业协会

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第9题

饭店是知识密集型企业，需要少量的管理人员和服务人员。()

参考答案：错误

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第10题

饭店员工流动管理的基本目标是防止员工跳槽。()

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