下列关于结晶点测定原理的叙述，正确的是（）。

A．可判断物质的纯度

B．不同的纯物质有不同的结晶点

C．可以准确判定油品组成

D．与是否含有杂质无关

A.观察液态样品在结晶过程中温度的变化，就可测出其结晶点

B.通过测定结晶点可判断物质的纯度

C.纯物质有固定不变的结晶点

D.可用毛细管法测定物质的结晶点

A.依据是产品种类和协议要求

B.依据是产品种类和上级要求

C.GB3145（苯结晶点测定法）中，选择小试管的长度应为125-127毫米

D.GB3145（苯结晶点测定法）中，选择小试管的长度应为117-123毫米

A.可测定产物生成量

B.可测定底物消耗量

C.测定温度为37℃

D.需最适pH

E.底物浓度高低不影响测定结果

关于临床血清酶活力测定的下列叙述哪项是错误的

A.可测定产物生成量

B.可测定底物消耗量

C.需最适pH

D.测定温度为37℃

E.底物浓度高低不影响测定结果

关于临床血清酶活力测定的叙述，下列哪项是错误的（）。

A、可测定产物生成量

B、可测定底物消耗量

C、测定温度为37℃

D、需最适pH

E、底物浓度高低不影响测定结果

下列关于酶催化活性浓度测定的叙述不正确的是

A、可测定产物生成量

B、可测定底物消耗量

C、需最适pH

D、需最适温度

E、应尽量减少底物量