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[单选题]

炸的烹调方式是以()为导热体,原料在油锅中高温加热,快速成熟,成品脆香,不带卤汁。

A.油

B. 水

C. 蒸

D. 火

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更多“炸的烹调方式是以()为导热体,原料在油锅中高温加热,快速成熟,成品脆香,不带卤汁。”相关的问题

第1题

在汽蒸过程中,要根据原料的质地老嫩、体积大小和原料多少,掌握好加热时间,以防止过于熟烂或达不到要求的成熟度。()

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第2题

炸制( )的原料应用较低的油温。

A.体积小

B.易成熟

C.挂面糊

D.质地新鲜

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第3题

麝香的入药部位是

A.分泌物

B.排泄物

C.病理产物

D.成熟雌体香囊中的干燥分泌物

E.成熟雄体香囊中的干燥分泌物

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第4题

被子植物的成熟胚囊是雌配子体,成熟花粉粒是雄配子体。(  )
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第5题

是积雨云进入成熟期的标志。

A.积雨云顶部砧状云的出现

B.云体快速增长

C.云体内为一致的高速上升气流

D.云顶高度在6000以下

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第6题

高尔基体的凸面即为形成面.凹面即为成熟面。

此题为判断题(对,错)。

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第7题

利什曼原虫感染人体的阶段是

A.无鞭毛体

B.滋养体

C.配子体

D.成熟包囊

E.前鞭毛体

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第8题

学习的最佳期限的前提和条件()。

A.以个体的发育成熟为前提

B.以个体智力的发展成熟为前提

C.以心理发展的快速期为前提条件

D.要以一定的心理技能发展为条件

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第9题

包涵体

A、是细胞中病毒增殖的场所

B、成熟病毒体的聚集地

C、是病毒增殖后遗留的痕迹

D、其他一些病原体感染也可引起细胞浆出现包涵体

E、有诊断价值

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