简述葡萄酒与菜肴的搭配。

A.白葡萄酒与白色的肉类食物

B.带醋的调味汁与葡萄酒

C.菜肴越是味浓，所搭配的葡萄酒业应越浓烈

D.巧克力的甜品与葡萄酒一起食用

A.餐前可选用具有开胃功能的酒

B.头盘通常用低度、于型的白葡萄酒

C.海鲜用于红酒

D.肉、禽、野味用于白葡萄酒

E.餐后用蒸馏酒、利口酒

B不同的葡萄酒应在相应的温度下饮用

C不同的葡萄酒要搭配相应的菜肴

D不同的葡萄酒适合不同的客人饮用

A.甜味红葡萄酒

B.玫瑰露葡萄酒

C.高度干红葡萄酒

D.雪利酒

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.烈酒

D.雪利酒

A. 甜葡萄酒

B. 黄酒

C. 干白葡萄酒

D. 干红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.玫瑰红葡萄酒

D.鸡尾酒

A. 伏旧园（ClosVougeot）

B. 热夫雷香贝丹（GevreyChambertin）

C. 沃尔内（Volnay）