A.红色色素2种
B. 黄色色素2种
C. 橙色色素2种
D. 紫色色素2种
第1题
第2题
A、苋菜红
B、姜黄
C、虫胶红
D、红曲色素
E、栀子黄
第3题
A.黄曲霉素
B.黑曲霉素
C.红曲霉素
D.棕曲霉素
E.烟曲霉素
第4题
A.姜黄
B.柠檬黄
C.红曲
D.虫胶红酸
第5题
A.红曲米和红曲红
B.焦糖色
C.甜菜红
D.紫胶红
第6题
第7题
此题为判断题(对,错)。
第8题
A、姜黄
B、柠檬黄
C、红曲
D、虫胶红酸
E、以上都不是
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