层酥面团制品酥皮的种类主要有明酥、暗酥、半暗酥。

B.暗酥

C.酥皮

D.开酥

A. 圆酥

B. 直酥

C. 暗酥

D. 半暗酥

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A.按箱门形式可分为：明装式、暗装式、半暗装式

B.按水带的安置可分为：左开门式、右开门式、双开门式、前后开门式

C.按箱门材料可分为：全钢、钢框镶玻璃、铝合金框镶玻璃、其他材料型

D.按安装方式可分为：挂置式、卷盘式、卷置式、托架式

A．消火栓箱安装分为明装、暗装和半明装

B．消火栓灭火系统的室内消火栓给水管道若管径小于或等于100mm时，采用法兰或卡箍式连接

C．管道通过钢筋混凝土水箱壁，应安装刚性或柔性防水套管

D．室内消火栓系统安装完成后应取屋顶层试验消火栓和首层取两处消火栓做试射试验，达到设计要求为合格

E．安装消火栓水龙带，水龙带与水枪和快速接头绑扎好后，应根据箱内构造将水龙带挂放在箱内的挂钉、托盘或支架上

A.明挖顺作法

B.暗挖顺做法

C.盖挖顺做法

D.盾构法

A.半暗装式开关

B.面板安装式开关

C.框缘安装式开关

D.正常间隙结构开关

此题为判断题(对，错)。