A.观察实验
B. 验证性实验
C. 探究性实验
D. 设计和制作实验
第3题
A.可溶性还原糖、蛋白质的鉴定,可用酒精灯直接加热
B.脂肪鉴定的操作步骤依次是切片→制片→染色→洗去浮色→观察
C.苏丹Ⅲ染液可将脂肪颗粒染成橘黄色
D.常用番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料
第4题
A.可溶性还原糖、蛋白质的鉴定,可用酒精灯直接加热
B.脂肪鉴定的操作步骤依次是切片→制片→染色→洗去浮色→观察
C.苏丹Ⅲ染液可将脂肪颗粒染成橘黄色
D.常用番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料
第5题
A.只有油脂的鉴定需要使用显微镜
B.用双缩尿试剂检测蛋白质不需要加热
C.使用本尼迪特试剂检测还原糖
D.可溶性还原糖的鉴定中可用酒精灯直接加热
第6题
A.还原糖的鉴定通常使用双缩脲试剂
B.鉴定还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热
C.马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
D.油脂、蛋白质鉴定时分别可见橙黄色颗粒、砖红色沉淀
第7题
A.甘蔗含糖丰富,适合作为还原糖鉴定的材料
B.用于鉴定还原糖的斐林试剂可直接用于蛋白质的鉴定
C.脂肪鉴定中用苏丹Ⅲ染液染色后,用无水乙醇洗去浮色
D.尽量选用颜色浅的材料,以免对实验结果产生干扰
第8题
A.还原糖、脂肪的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂
B.鉴定还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热
C.用于鉴定蛋白质的双缩脲A液、双缩脲B液分别是NaOH、CuSO4
D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
第9题
A.脂肪的鉴定可能需要显微镜
B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C.使用斐林试剂要现配现用
D.可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
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