A.化学性食物中毒发病者常有地域性、季节性,但无传染性
B. 沙门菌食物中毒按其临床特点分为五型,其中最常见的是类伤寒型。
C. 细菌性食物中毒的发病率低,病死率也低。
D. 以上选项全错
第1题
A、潜伏期1~2天
B、婴幼儿表现为以呕吐发病,随后出现腹泻,腹泻主要为黄稀便或水样便
C、年长儿表现为低热、腹痛、腹泻
D、病程一般为1~3天
E、接种疫苗可预防发病
第2题
A、及早使用抗毒素
B、给予5%碳酸氧钠或1:4000高锰酸钾洗胃,给予泻剂并作清洁灌肠
C、选用硫酸镁导泻
D、对症治疗
E、支持治疗
第3题
A.不得饮用未经检测的水
B.不得采购未经检疫的食品
C.不得将生、熟食品混装、混放
D.餐具必须及时清洗流消毒
第4题
第5题
第6题
A.不得采购未经检疫的食品
B.不得饮用未经检测的水
C.餐具必须及时清洗流消毒
D.不得将生、熟食品混装、混放
第7题
B.河豚中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
第8题
B.食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎
C.食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病
D.食物中毒属于食物源性疾病的范畴
第9题
A、潜伏期较长
B、发病曲线呈缓慢上升趋势
C、人与人之间有传染性
D、临床症状完全不同
E、发病与某种食物有关
第10题
B、生熟食品分开存放和加工
C、不吃腐烂变质食物,不吃剩饭菜
D、外购食物要加热再吃
E、以上都对
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