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香槟地区主要使用三个葡萄品种，分别是（）（）和（）。

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第1题

香槟地区主要使用三个葡萄品种,分别是雪当利、 和皮诺莫尼耶
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第2题

只有用种植于香槟地区的霞多丽、黑皮诺和皮诺莫尼耶这三个葡萄品种，并采用香槟法，也就是瓶中二次发酵法所酿造的起泡酒，才能被称之为香槟酒。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列属于白葡萄品种的是（）。

A.目斯吉（Muscat）

B.占美娜（Traminer）

C.斯美安（Semillon）

D.皮诺卢亚（Pinot Noir）

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第4题

下列用于酿制上乘的香槟酒的葡萄品种是（）。

A.甘美

B.辛范多

C.皮诺卢亚

D.美诺

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第5题

下列葡萄品种中，既可以酿红葡萄酒，又可以酿香槟和白葡萄酒的是()。

A.PinotNoir

B.Riesling

C.Vidal

D.Chardonnay

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第6题

白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。

A.雪当尼（Chardonnay）

B.白苏维安（SauvignonBlanC.

C.斯万娜（Sylvaner）

D.白雪尼（CheninBlanC.

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第7题

“金帅”又名金冠，原产美国，是我省主要的葡萄栽培品种。

此题为判断题(对，错)。

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第8题

香槟酒是一种高级起泡酒，是葡萄酒中最名贵的品种。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()

A.Gamay、PinotNior

B.CabernetSauvignon、Merlot

C.Syrah

D.Chardonnay

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第10题

法国的()是唯一用葡萄名作餐酒名的地区，著名的葡萄酒品种有()和()。

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