法国波尔多的（）是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区。另外，（）、（）也有出产贵腐葡萄酒。

此题为判断题(对，错)。

A、拉菲红酒（Chateau Lafite-Rothschild）

B、罗曼尼·康帝（La Romanee-Conti）

C、帕图斯（Petrus）

D、李奇堡(Richebourg)

A、莫桑比克

B、缅甸抹谷

C、缅甸蒙速

D、缅甸曼辛

此题为判断题(对，错)。

A. Douro地区（波特酒）

B. 香槟（Champagne）

C. 经典基安蒂（ChiantiClassico）

A.转瓶工艺

B.换塞工艺

C.二次发酵工艺

D.充气工艺

A.黄酒是世界上最古老的酒类之一，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席

B.黄酒以糯米、黍米等为原料，蒸熟后加入专门的酒曲，经糖化发酵后压制而成的一种饮料

C.一般酒精含量为10%—14%，属于低度酿造酒

D.黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江绍兴老酒、上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等

E.被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的黄酒，首推浙江绍兴酒

A. 黑皮诺

B. 皮诺莫尼耶

C. 霞多丽

D. 佳美