第1题
B.酒店客房楼层走廊吸尘时间,应在12:00—22:00之间进行
C.中班服务员在夜间打扫房间时,为不影响客人休息,可直接进房间打扫,省去敲门流程
D.客房服务员在使用对讲机时,要注意礼貌用语,音量适中
第3题
B.客房服务员须将布草架每层与顶上擦净,架顶上不得摆放与工作无关的物品,布草整齐摆放在架子上
C.将布草放在工作车架内,重物在下,轻物在上,布草放置不宜太多,存量能打扫四间客房左右
D.工作间内物品需分类摆放,对各类物品张贴统一的规格标贴,便于查找,使用结束后做好清洁并放回原位
第4题
1.从您的专业知识分析,您觉得小王做法是否正确?
2.如果您是小王您会怎样做?
第6题
B.店长月末在审核客房服务员计件工资时,须仔细查看《客房每日计件统计表》上每位服务员的清洁房间总数,确保公平和公正
C.酒店对新入职的客房服务员前3个月可不实行计件方案,工资按试用期工资发放;但客房经理需给予明确的工作量目标和质量要求
D.对于酒店工程维护员的奖金考评,70%由酒店店长负责,30%由维护部区域维护工程师负责,区域维护工程师每季度对本区域的维护员考评一次
第7题
B.前台服务员应负责前台范围内的消防设施检查和保养工作,做到责任到人
C.前台服务员当班期间,应负责的消防安全工作责任区域为前台区域包括行李房
D.前台当班服务员小王发现火情时,应立刻进行扑救,并同时报告前厅张经理
第8题
B.电话接听礼仪:三声铃响内接起,左手接听电话,并问候客人:“您好!如家前台”
C.接听电话时,若其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”
D.前台服务员在同时接待多位客人时,应礼貌微笑和点头,向客人示意或使用敬语:“您好!请稍候”
第9题
B.酒店发票章的交接情况不需要记录在《前台交接班记录本》上(需要)
C.使用完的《前台交接班记录本》须在前台保存一年以上备查
D.对上一班交接尚未完成的事项,服务员须续写交接下一班;对已已完成的事项须进行注明
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