A.色度、酒精度
B. 洒精度、原麦汁
C. 色度、原麦汁浓度
D. 酒精度、浊度
第1题
根据GB4927-2001<啤酒>国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()。
A. 68%
B. 70%
C. 72%
D. 74%
第2题
A.优级≥0.40%:一级≥0.35%:二级≥0.15%
B.优级≥0.38%:一级≥0.35%:二级≥0.15%
C.优级≥0.40%:一级≥0.38%:二级≥0.35%
D.优级≥0.40%:一级≥0.38%:二级≥0.15%
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