酶法液化通风回流制醋工艺特点。

A、?A．固态发酵

B、B．液态发酵?

C、C．酶法液化通风回流

D、?D．表面液态发酵法

  D．回流法  E．连续回流法

此题为判断题(对，错)。

A.常温或温热(60～80%)条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药

B.常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦

C.加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用

D.用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦

E.实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长

A.回流法

B.渗漉法

C.连续回流法

D.浸渍法

  A．回流法  B．浸渍法  C．煎煮法

  D．蒸馏法  E．连续回流法