A.蛋白质测定
B. 水分测定
C. 酸度测定
D. 还原糖测定
第1题
A、蛋白质测定
B、酸度
C、水分测定
D、固形物
第2题
A.水浴锅
B.茂福炉
C.恒温烘箱
第3题
第4题
第5题
A.李氏比重瓶250ml 或300ml
B.天平,感量不大于0.01g
C.烘箱温度能控制在105℃±5℃
D.恒温水槽,能控温在20℃±0.5
E.干燥器
第6题
B . 超级恒温水浴锅和电烘箱
C . 电热板
D . 电加热套
第7题
A.温度计、卡尺
B.恒温水槽、真空保水容器
C.沥青混合料马歇尔试验仪
D.量筒
E.烘箱、天平
第8题
A.鼓风设备和自动恒温系统
B.外壳,加热系统和鼓风设备
C.加热系统和自动恒温系统
D.外壳,加热系统,鼓风设备和自动恒温系统
第9题
A.气压计
B.真空保水容器
C.烘箱
D.恒温水槽
E.天平
第10题
B、搅拌机
C、电冰柜
D、和面机
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