第1题
A.市场上销售的“益生菌”产品就是科学家研究的“益生菌”
B.益生菌是有利无害的
C.益生菌是万能的，什么病都可以治
D.益生菌的作用具有明显的菌株特异性和剂量依赖性
第2题
A、腐生菌，益生菌
B、益生菌，致病菌
C、寄生菌，致病菌
D、非致病菌，致病菌
E、益生菌，寄生菌
第3题
第4题
第5题
A、5代
B、10代
C、15代
D、20代
第6题
A．功能性脂类成分
B．益生菌
C．食品防腐剂
D．具有保健功能的微量营养素
第7题
E．营养强化剂
第8题
A、益生菌存在于消化道
B、可减少过敏
C、可促进消化
D、可促进钙吸收
E、可抑制致病菌生长
第9题
B、嗜热链球菌
C、嗜酸乳杆菌
D、乳双歧杆菌
E、长双歧杆菌
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