下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？（）

下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的?(  )

  A．疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互积聚在一起的现象

  B．在蛋白质分子中只有在之间形成氢键

  C．带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键

  D．在羧基与羟基之间也可以形成酯键

  E．-CH₂OH与-CH₂OH之间存在着范德瓦尔斯作用力

  A．疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水，相互积聚在一起的现象

  B．在蛋白质分子中只有在=C=O与H-N=之间形成氢键

  C．带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键

  D．在羧基与羟基之间也可以形成酯键

  E．-CH₂OH与-CH₂OH之间存在着范德华力

  A．疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互聚积在一起的现象

  B．在蛋白质分子中只有==C==O与H—N==之间形成氢键

  C．带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键

  D．在羧基与羟基之间也可以形成酯键

A.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位

B.氨基酸亲水侧链常在分子的外侧，面向水相

C.蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一

D.蛋白质的空间结构主要靠次级键维持