戴立在改革开放初期创办了一家小型私营食品企业。由于产品口味好、价格面向一般大众，很快就确立了

戴立在改革开放初期创办了一家小型私营食品企业。由于产品口味好、价格面向一般大众，很快就确立了消费者认可的品牌，销路非常好。在此情况下，戴立企业的员工人数也随之增加：由原来的6名家族成员增加到现有的120名，工厂规模也扩大了很多。在感受成功喜悦的同时，戴立也意识到前所未有的困扰--他越来越感觉到工作得力不从心。每天疲于奔命于处理各种各样的琐事。但是，尽管如此，工厂的管理还是给人以很混乱的感觉。为此，戴立请教了许多人，具有代表性的建议有以下四种，哪个最有效？

  A．戴立应抽出时间去某著名商学院接受管理方面的培训

  B．应聘请一位顾问，帮他出谋划策

  C．对于企业的组织结构进行改组，在戴立和一线工人之间增加一个管理层

  D．应招聘一位能干的助理，帮助他处理各种琐事

一家小型食品加工企业，经济状况不够稳定，产品经营范围经常发生变化，并且无力构建自己的分销渠道，该企业最适宜采取的分销渠道是（ ）。

一家小型食品加工企业，经济状况不够稳定，产品经营范围经常发生变化，并且无力构建自己的分销渠道，该企业最适宜采取的分销渠道是（ ）。

一家小型食品加工企业，经济状况不够稳定，产品经营范围经常发生变化，并且无力构建自己的分销渠道，该企业最适宜采取的分销渠道是（ ）。

A．松散式分销渠道

B．垂直式分销渠道

C．水平式分销渠道

D．一体化分销渠道

某飞达食品机械厂系私营独资企业，其企业规模较小，仅生产四个型号的糖果包装机。2002年3月份，为扩大企业的知名度，该厂印发大量的广告宣传资料，宣称其采用德国技术生产制造十六种型号的糖果包装机。一些糖果生产企业获悉后前往联系购买。由于飞达食品机械厂的生产品种较窄，许多客户提出购买的型号产品超出了飞达食品机械厂的生产能力。飞达食品机械厂为了满足客户的要求，提高本厂的信誉，于是从邻近的一家朝阳机械公司以每台22500元的较高价格购买了6台由该公司生产的BM--898型号的糖果包装机，然后撬掉含有“朝阳机械公司”

A．侵犯他人注册商标专用权的行为

B．擅自制造他人注册商标标识的行为

C．未经商标注册人同意，更换其注册商标并将该更换商标的商品又投入市场的商标侵权行为

D．正常的生产经营行为

大力食品厂是一家私营合伙企业，共有3名合伙人，根据合伙协议约定，合伙人中甲对企业债务承担无限责任，并执行合伙企业事务，乙和丙以其出资额为限承担有限责任，合伙协议中未约定经营期限。2004年1月1日，合伙人乙提出退伙，未获得其他合伙人同意，2月10日，乙撤资退伙。2月11日，合伙企业吸收丁作为新合伙人参加合伙企业。此后大力食品厂因资金周转困难，开始向明天面粉厂赊账，10月31日，因合伙企业经营管理不善，无法清偿明天面粉厂的到期债务，债权人明天面粉厂可以向( )进行追索。

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

某乡有一民营食品加工企业，由于产品质量过硬，适销对路，近年来产品畅销全国各地，效益良好，初成“名牌”发展趋势。该乡政府干部三番五次劝该企业主扩大经营规模，带动全乡经济发展，并强调“只有上规模，才会有效益。”企业主一直不以为然，政府干部感到很失望。

问：该乡政府干部的观点是否正确?为什么?

甲公司是一家食品企业，在国家有关部门的检查中被发现产品中存在对人体有害的元素。调查表明，这是由于该公司疏于原材料质量的检验，导致产品质量存在问题。根据以上信息可以判断，该事例反映的是( )。

A、社会责任

B、权利和责任的分配

C、组织结构

D、管理哲学

北京好利来企业投资管理有限公司董事长兼总裁罗红，在公众视野中，常常给人的感觉是一位职业的摄影师或探险家，而不是一家大型食品连锁企业的董事长。商业竞争的残酷性，让很多企业家即使全力以赴还未必能胜出，而罗红却好像有充裕的时间来将个人爱好炼成专业技能，同时企业也维持了健康的增长势头，成为行业领先者。要想成为这样一个幸福的老板，在罗红看来，最重要的经验就在于要舍得放手，敢于授权和善于用人。自1992年罗红创办第一家好利来蛋糕店后的很长一段时间里，好利来一直是一家标准意义上的“家族企业”。但坚持用人“唯贤不唯亲”的罗红十分清楚，要想把企业做大做好，必须从外部引进更专业的管理人才。然而，第一次“空降兵”式的人才引进并不成功。职业经理人激进的改革措施，引起了原有管理团队的强烈不满。深刻反思后的罗红认识到，要将管理一个家族企业的重任托付给职业经理人，必须先安抚好原有的创业元老，为新人的成长和交接创造良好的内部环境。同时，更重要的是要让新人理解并认同企业原有的经营理念，就好利来而言，罗红希望它不仅是一家制作和销售糕点食品的连锁企业，更是一家能向消费者传递爱与欢乐的企业。所以第二次放权时，罗红选择了当时年仅25岁的谢立，经过八年的耐心培养，终于在2006年时顺利地将好利来总经理的职位交给了他。现在，终于可以将更多的精力放在自己钟爱的摄影和环保公益事业上的罗红认为，自己作为一名创业者，最成功的就是让好利来离开了他，照样运转得很健康。根据以上案例，回答16~20题。

16、该案例说明要成为行业领先者首先必须有好的()。

A.专业技能

B.领导方式

C.领导艺术

D.专业的管理人才

17、案例说明从外部引进更专业的管理人才()。

A.容易引起内部人员的不满

B.有利于在更大视野选拔优秀人才

C.使企业持续发展

D.以上都是

18、该案例说明引进谢立作为接班人的激进方式人事变革方式直接阻力是()

A.习惯心理

B.组织结构的障碍

C.权利和地位变化对现有人员的危害

D.嫉妒心理

19、以下()是罗红在培养接班人时采取的措施。

A.为人才创造良好的内部成长环境

B.放手、授权，并长期培养

C.强调经营理念的认同

D.以上都是

20、罗红认为，自己作为一名创业者，最成功的就是让好利来离开了他，照样运转得很健康，这说明了()。

A.企业文化的作用

B.培养企业接班人的重要性

C.企业经济实力的作用

D.职业经理人的价值