第1题
第2题
参考答案:错误
第3题
A.错误
B.正确
第4题
第5题
A、植物性原料和动物性原料
B、动物性原料和非生物性烹饪原料
C、植物性原料、动物性原料、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料
D、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料
第6题
A原分生组织
B初生分生组织
C次生分生组织
D居间分生组织
E侧生分生组织
第7题
B.抗代谢药
C.抗肿瘤抗生素
D.植物来源的抗肿瘤药
E.激素类
F.以上全是
第8题
第9题
A、高生价蛋白质
B、低生特价蛋白质
C、动物蛋白
D、植物蛋白
E、微生物蛋白
第10题
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