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[单选题]

以下食品添加剂中,（）不是食品强化剂

A.葡萄糖酸锌

B.牛磺酸

C.BHT

D.L-抗坏血酸

答案
C、BHT
发布时间：2021-09-10
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第1题

食品添加剂是人为加入食品中的，不包括污染物，营养强化剂。()

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第2题

下列食品添加剂同时也是营养强化剂的是()。
A.?—胡萝卜素

B.栀子黄

C.磷脂

D.柠檬酸钠

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第3题

根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007）的规定，(）属于食品添加剂。

A、营养强化剂

B、食品用香料

C、胶基糖果中基础剂物质

D、食品工业用加工助剂

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第4题

在我国，食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴。()

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第5题

我国食品添加剂按功能用途可以分为()

A.防腐剂

B.食品加工助剂

C.膨松剂

D.强化剂

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第6题

营养强化剂属于食品添加剂，必须()。
A、有标签

B、有包装

C、标签上载明“食品添加剂”字样

D、有疾病预防、治疗功能的详细说明

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第7题

食品添加剂，指为( )而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。

A.改善食品色、香、味

B.改善食品品质

C.为改变食品性状

D.为防腐、保鲜和加工工艺的需要

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第8题

食品添加剂硫磺属于( )。

A.营养强化剂

B.防腐剂

C.发色剂

D.漂白剂

E.抗氧化剂

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