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制作调饮牛奶红茶时，应以牛奶为主。

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第1题

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。
A、牛奶冲泡茶叶

B、茶与牛奶和糖起冲泡饮用

C、茶与牛奶和糖一起煮沸

D、茶汤过滤，再加牛奶和糖

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第2题

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、( )、白兰地红茶等。

A.菊花红茶

B.薄荷红茶

C.蜂蜜红茶

D.茉莉红茶

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第3题

的调料主要有牛奶,柠檬,蜂蜜,白兰地等.

A.调饮红茶

B.清饮红茶

C.清饮花茶

D.调饮花茶

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第4题

（）的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A.调饮绿茶

B.调饮红茶

C.清饮绿茶

D.清饮红茶

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第5题

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。
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第6题

牛奶、柠檬、____是做调饮红茶的主要调料。
A、橙汁、蜂蜜

B、冰块、白兰地

C、蜂蜜、白兰地

D、玫瑰花、冰块

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第7题

调饮红茶根据调料的不同主要有()。
A、牛奶红茶和柠檬红茶

B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶

C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶

D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶

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第8题

在冲泡调饮红茶时，做法错误的是( )

A、一般多用红碎茶来制备红茶汤

B、冲泡时应采用90度的水，并快速出汤，以防止滋味变浓

C、冲泡时茶量不要太多，以1:60的茶水比制备红茶汤

D、冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等

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第9题

英式红茶的品饮有两种：一是加入牛奶和糖的调饮法，一是不加佐料的清饮法。()

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第10题

巴基斯坦人饮茶普遍爱好牛奶红茶而西北部流行饮()。
A、牛奶绿茶

B、薄荷绿茶

C、牛奶红茶

D、甜绿茶

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