A.采摘时间
B.地域特点
C.原料质量
D.叶质老嫩
第1题
B、叶的色泽和整碎
C、叶的大小厚薄
D、芽叶组成和鲜叶加工合理与否
第2题
A.正常芽叶较多者
B.粗老叶较多者
C.碎片较多者
D.对夹叶较多者
第3题
此题为判断题(对,错)。
第4题
第5题
A.采单芽,一芽一、二叶初展
B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
D.均可采摘
第6题
第7题
B、黄绿色
C、铜绿色
D、暗绿色
第8题
第9题
第10题
A:嫩叶包芽或一芽一叶初展
B:小开面二叶采
C:一芽二三叶
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