A.客人将刀叉呈“八”字型搭放在餐盘的两边
B.客人将刀叉平行搭放在餐盘上
C.西餐宴会要求等所有宾客都吃完一道菜后才一起撤盘
D.每上一道菜之前,应先将用空的前一道菜
E.每当一位宾客吃完一道菜后及时撤盘
第3题
A、受盘人作出还盘
B、发盘人撤回发盘
C、发盘中规定的有效期届满
D、人力不可抗拒的意外事故造成发盘的失效,如政府禁令或限制措施
E、在发盘被接受前,当事人丧失行为能力或死亡或法人破产等
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