A.前厅经理有培训下属员工的责任
B.前厅经理必须掌握一定的培训技能和技巧
C.组织所有管理部门的培训工作
D.酒店日常培训需每周进行两次,每次培训时间必须多于两小时
第2题
B.房态表必须有前厅经理/副理和客房经理的签字
C.前厅经理/副理需核对维修房是否有维修记录
D.前厅经理/副理对房态差异做出及时处理
第3题
A.按照公司规定,除店长外,其它任何人不允许免费赠送会员卡给客人
A.酒店前台和客房内摆放《会员手册》登记资料,前台员工及其他部门人员要做好宣传工作
C.会员卡有前厅部发放和管理,总台员工在交接班时要清点张数和种类
D.客人如果遗失会员卡,可为客人免费补办
第4题
A.除店长外,其他任何人不允许免费赠送会员卡给客人。
B.客人如果遗失会员卡,需要酒店补办的,要及时与8008-998-998联系,告之会员客人的信息,并收取工本费20元人民币。
C.会员贵宾卡售价20元,每张奖励3元;会员贵宾金卡售价198元,每张奖励20元;会员贵宾铂金卡每张售价398元,奖励40元。
D.会员卡(贵宾卡、金卡、铂金卡)由前厅部负责发放和管理,总台员工在交接班时要清点会员卡张数和种类、号码,已出售的会员卡的数量、收入与电脑中的会员卡数量、收入是否一致,前厅经理要进行检查核对。
第6题
A.宾客出示身份证核对后即可寄存贵重物品
B.总台填写《保险箱记录卡》内的保险箱的号码,并签字
C.只给宾客使用的保险箱一把钥匙,不要将所有钥匙一起放在宾客面前挑选
D.发现宾客的签名不一样时,应该马上通知前厅经理或店长
第7题
A.(1)(2)(3)(5)(6)(8)(10)
B.(1)(2)(4)(5)(7)(8)(10)
C.(1)(3)(5)(6)(9)(10)(11)
D.所有选项皆是
第8题
B.餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台,随封包交财务
C.前台经理/副理审阅,并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字(餐厅主管/运营经理,当餐厅主管/运营经理不当班时由前厅经理/副理审阅、签字)
D.《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息
第10题
A.新员工上岗前,将登记验证作为重点工作进行培训,合格后上岗。
B.登记时,接待员必须认真地核对住宿登记表上的所有项目,严格执行公安部门的有关宾客登记、验证及户籍管理的规定。身份证和护照、签证必须齐全、有效,发现过期失效的一律不得办理入住登记手续,发现查控人员,在不动声色安排入住后立即报告前厅经理。
C.当班前厅经理负责检查当班接待员入住宾客尤其是外宾的登记情况,若有遗漏,要及时与宾客联系补齐,以确保信息的准确;还需检查公安上传系统录入、传输情况。
D.在登记、验证过程中,如遇特殊情况接待员不能处理,须向上级汇报,不可擅自处理。
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